Vigorish

Здесь опп молодец - как заманил меня :up:

И ведь не стал "палиться" рейзом :paratrooper:

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

SB: 9.73 BB (VPIP: 46.15, PFR: 0.00, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 14)
Hero (BB): 40.27 BB

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 3

2

SB calls 0.5 BB, Hero checks

Flop: (2 BB, 2 players) 5

A

4

Hero checks, SB checks

Turn: (2 BB, 2 players) 9

Hero checks, SB checks

River: (2 BB, 2 players) Q

Hero bets 1.43 BB, SB raises to 3 BB, Hero raises to 39.27 BB and is all-in, SB calls 5.73 BB and is all-in

Hero shows 3

2

(Straight, Five High)
(Pre 12%, Flop 65%, Turn 77%)
SB shows A

A

(Three of a Kind, Aces)
(Pre 88%, Flop 35%, Turn 23%)
Hero wins 19.47 BB

Ну а это спин против "Золота" и "Суперновы"

Сначала вот так сыграло "Золото" - 2-я рука турнира

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (BB): 25 BB
BTN: 27 BB (VPIP: 100.00, PFR: 100.00, 3Bet Preflop: -, Hands: 1)
SB: 23 BB (VPIP: 100.00, PFR: 0.00, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 1)

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has J

J

fold, SB raises to 2 BB, Hero raises to 6 BB, SB calls 4 BB

Flop: (12 BB, 2 players) 2

8

A

SB bets 12 BB, Hero raises to 19 BB and is all-in, SB calls 5 BB and is all-in

Turn: (46 BB, 2 players) A

River: (46 BB, 2 players) T

SB shows 6

8

(Two Pair, Aces and Eights)
(Pre 21%, Flop 18%, Turn 5%)
Hero shows J

J

(Two Pair, Aces and Jacks)
(Pre 79%, Flop 82%, Turn 95%)
Hero wins 46 BB

Потом ХА против агрессивной "Суперновы" (PFR 83, ISO 100, 3 bet 50, VPIP 83). Поправьте, если где сыграл неверно

1)

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (SB): 50.5 BB
BB: 24.5 BB (VPIP: 70.00, PFR: 60.00, 3Bet Preflop: 33.33, Hands: 10)

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 8

9

Hero calls 0.5 BB, BB raises to 4 BB, Hero calls 3 BB

Flop: (8 BB, 2 players) 7

T

3

BB bets 5 BB, Hero calls 5 BB

Turn: (18 BB, 2 players) Q

BB checks, Hero bets 41.5 BB and is all-in, fold

Hero wins 18 BB

2)

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (BB): 33.67 BB
SB: 16.33 BB (VPIP: 76.92, PFR: 69.23, 3Bet Preflop: 50.00, Hands: 13)

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 8

9

SB raises to 2 BB, Hero calls 1 BB

Flop: (4 BB, 2 players) A

8

7

Hero checks, SB bets 3 BB, Hero calls 3 BB

Turn: (10 BB, 2 players) T

Hero checks, SB bets 5 BB, Hero raises to 15 BB, SB calls 6.33 BB and is all-in

River: (32.67 BB, 2 players) 6

Hero shows 8

9

(Straight, Ten High)
(Pre 34%, Flop 76%, Turn 77%)
SB shows J

Q

(High Card, Ace)
(Pre 66%, Flop 24%, Turn 23%)
Hero wins 32.67 BB

В последней сомнительно, а так пойдёт)

Принимаешь агрессивного упыря...

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

SB: 45 BB (VPIP: 57.14, PFR: 28.57, 3Bet Preflop: 33.33, Hands: 7)
Hero (BB): 30 BB

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 6

9

SB raises to 2 BB, Hero calls 1 BB

Flop: (4 BB, 2 players) 9

K

3

Hero checks, SB bets 4 BB, Hero calls 4 BB

Turn: (12 BB, 2 players) 7

Hero checks, SB bets 6 BB, Hero calls 6 BB

River: (24 BB, 2 players) 5

Hero checks, SB bets 33 BB and is all-in, Hero calls 18 BB and is all-in

SB shows Q

A

(High Card, Ace)
(Pre 60%, Flop 22%, Turn 14%)
Hero shows 6

9

(One Pair, Nines)
(Pre 40%, Flop 78%, Turn 86%)
Hero wins 60 BB

... а итог всё равно один...

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

BB: 28 BB (VPIP: 75.00, PFR: 41.67, 3Bet Preflop: 40.00, Hands: 12)
Hero (SB): 22 BB

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has A

A

Hero raises to 2 BB, BB calls 1 BB

Flop: (4 BB, 2 players) 9

6

2

BB bets 26 BB and is all-in, Hero calls 20 BB and is all-in

Turn: (44 BB, 2 players) 4

River: (44 BB, 2 players) 3

BB shows 6

5

(Straight, Six High)
(Pre 19%, Flop 22%, Turn 20%)
Hero shows A

A

(One Pair, Aces)
(Pre 81%, Flop 78%, Turn 80%)
BB wins 44 BB

4 % на флопе - не так уж мало для победы

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BB: 3 BB (VPIP: 50.00, PFR: 17.86, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 31)
BTN: 29.17 BB (VPIP: 50.00, PFR: 43.75, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 16)
Hero (SB): 17.83 BB

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 2

2

BTN raises to 2 BB, Hero raises to 17.83 BB and is all-in, BB calls 2 BB and is all-in, BTN calls 15.83 BB

Flop: (38.67 BB, 3 players) 2

9

K

Turn: (38.67 BB, 3 players) 7

River: (38.67 BB, 3 players) T

Hero shows 2

2

(Three of a Kind, Twos)

Main Pot [9 BB]: (Pre 17%, Flop 86%, Turn 81%)
Side Pot#1 [29.67 BB]: (Pre 50%, Flop 96%, Turn 84%)

BTN shows J

A

(Flush, Ace High)

Main Pot [9 BB]: (Pre 41%, Flop 4%, Turn 14%)
Side Pot#1 [29.67 BB]: (Pre 50%, Flop 4%, Turn 16%)

BB shows 6

6

(One Pair, Sixes)

Main Pot [9 BB]: (Pre 43%, Flop 10%, Turn 5%)

BTN wins 38.67 BB

Здесь, похоже, оппу раздали 2-х Джокеров... :??

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (SB): 34.6 BB
BB: 40.4 BB (VPIP: 40.00, PFR: 20.00, 3Bet Preflop: 20.00, Hands: 10)

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 3

5

Hero calls 0.5 BB, fold

Hero wins 2 BB

И пара субботних подарков

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (BB): 25 BB
SB: 50 BB (VPIP: 100.00, PFR: 100.00, 3Bet Preflop: 100.00, Hands: 1)

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has A

A

SB raises to 2 BB, Hero raises to 5 BB, SB calls 3 BB

Flop: (10 BB, 2 players) J

7

Q

Hero bets 5 BB, SB raises to 45 BB and is all-in, Hero calls 15 BB and is all-in

Turn: (50 BB, 2 players) 4

River: (50 BB, 2 players) 8

Hero shows A

A

(One Pair, Aces)
(Pre 88%, Flop 92%, Turn 100%)
SB shows 5

K

(High Card, King)
(Pre 12%, Flop 8%, Turn 0%)
Hero wins 50 BB

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (BB): 37.73 BB
SB: 12.27 BB (VPIP: 73.68, PFR: 27.78, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 19)

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 2

K

SB raises to 2 BB, Hero calls 1 BB

Flop: (4 BB, 2 players) 4

K

8

Hero checks, SB bets 10.27 BB and is all-in, Hero calls 10.27 BB

Turn: (24.53 BB, 2 players) 6

River: (24.53 BB, 2 players) K

Hero shows 2

K

(Three of a Kind, Kings)
(Pre 36%, Flop 88%, Turn 93%)
SB shows A

9

(One Pair, Kings)
(Pre 64%, Flop 12%, Turn 7%)
Hero wins 24.53 BB

Где же так изуверски учатся так эту руку разыгрывать?? А может, он просто экстрасенс, и знал, что мне не выкинуть? :??

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BTN: 25.5 BB (VPIP: 100.00, PFR: 50.00, 3Bet Preflop: -, Hands: 3)
SB: 26 BB (VPIP: 33.33, PFR: 0.00, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 3)
Hero (BB): 23.5 BB

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has Q

A

BTN calls 1 BB, fold, Hero raises to 3.5 BB, BTN raises to 7 BB, Hero raises to 23.5 BB and is all-in, BTN calls 16.5 BB

Flop: (47.5 BB, 2 players) 2

K

J

Turn: (47.5 BB, 2 players) 7

River: (47.5 BB, 2 players) 6

Hero shows Q

A

(High Card, Ace)
(Pre 13%, Flop 21%, Turn 27%)
BTN shows A

A

(One Pair, Aces)
(Pre 87%, Flop 79%, Turn 73%)
BTN wins 47.5 BB

А вот так очень модно в последнее время меня коллировать :fire:

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BTN: 12.83 BB (VPIP: 90.00, PFR: 40.00, 3Bet Preflop: 16.67, Hands: 12)
Hero (SB): 18.33 BB
BB: 18.83 BB (VPIP: 41.67, PFR: 25.00, 3Bet Preflop: 25.00, Hands: 12)

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 6

6

fold, Hero raises to 18.33 BB and is all-in, BB calls 17.33 BB

Flop: (36.67 BB, 2 players) A

Q

8

Turn: (36.67 BB, 2 players) 9

River: (36.67 BB, 2 players) A

Hero shows 6

6

(Two Pair, Aces and Sixes)
(Pre 53%, Flop 61%, Turn 77%)
BB shows T

K

(One Pair, Aces)
(Pre 47%, Flop 39%, Turn 23%)
Hero wins 36.67 BB

Ну ладно ты меня 1 раз переехал :zvzd:

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BB: 17.8 BB (VPIP: 75.00, PFR: 50.00, 3Bet Preflop: 100.00, Hands: 4)
Hero (BTN): 29.3 BB
SB: 27.9 BB (VPIP: 38.60, PFR: 29.09, 3Bet Preflop: 18.75, Hands: 65)

SB posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has T

A

Hero raises to 2 BB, SB calls 1.5 BB, BB raises to 17.8 BB and is all-in, Hero raises to 29.3 BB and is all-in, fold

Flop: (37.6 BB, 2 players) 4

6

Turn: (37.6 BB, 2 players) 8

River: (37.6 BB, 2 players) J

BB shows 7

A

(Flush, Ace High)
(Pre 32%, Flop 31%, Turn 38%)
Hero shows T

A

(One Pair, Sixes)
(Pre 68%, Flop 69%, Turn 63%)
BB wins 37.6 BB

Но претендовать на это ещё раз - уже наглость :idi suda:

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BTN: 15.47 BB (VPIP: 57.14, PFR: 47.37, 3Bet Preflop: 75.00, Hands: 24)
Hero (SB): 11.5 BB
BB: 23.03 BB (VPIP: 34.21, PFR: 26.03, 3Bet Preflop: 13.64, Hands: 85)

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has J

A

BTN raises to 4 BB, Hero raises to 11.5 BB and is all-in, fold, BTN calls 7.5 BB

Flop: (24 BB, 2 players) 4

7

8

Turn: (24 BB, 2 players) A

River: (24 BB, 2 players) 2

Hero shows J

A

(Flush, Ace High)
(Pre 61%, Flop 78%, Turn 100%)
BTN shows K

2

(One Pair, Twos)
(Pre 39%, Flop 22%, Turn 0%)
Hero wins 24 BB

Вот такая раздача случилась сегодня. У кого какие мысли/предложения по розыгрышу?

Если бы у нас был

, то колл был бы более простым решением?

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BB: 15 BB (VPIP: 80.77, PFR: 37.50, 3Bet Preflop: 33.33, Hands: 27)
BTN: 23.5 BB (VPIP: 14.29, PFR: 0.00, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 7)
Hero (SB): 36.5 BB

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has J

J

BTN calls 1 BB, Hero raises to 4 BB, BB calls 3 BB, BTN calls 3 BB

Flop: (12 BB, 3 players) T

Q

9

Hero bets 4.55 BB, BB calls 4.55 BB, BTN raises to 19.5 BB and is all-in, Hero ?

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

Hero (BB): 29.5 BB
SB: 45.5 BB (VPIP: 100.00, PFR: 25.00, 3Bet Preflop: 33.33, Hands: 4)

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has A

T

SB raises to 45.5 BB and is all-in, Hero calls 28.5 BB and is all-in

Flop: (59 BB, 2 players) Q

6

J

Turn: (59 BB, 2 players) T

River: (59 BB, 2 players) 9

Hero shows A

T

(One Pair, Tens)
(Pre 66%, Flop 29%, Turn 20%)
SB shows 4

J

(One Pair, Jacks)
(Pre 34%, Flop 71%, Turn 80%)
SB wins 59 BB

"Хромы" неубиваемы (Отнять, добить) :))

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BTN: 22.75 BB (VPIP: 100.00, PFR: 50.00, 3Bet Preflop: 50.00, Hands: 6)
Hero (SB): 25 BB
BB: 27.25 BB (VPIP: 43.24, PFR: 6.06, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 38)

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has 5

5

BTN raises to 2 BB, Hero raises to 25 BB and is all-in, fold, BTN calls 20.75 BB and is all-in

Flop: (46.5 BB, 2 players) 5

4

9

Turn: (46.5 BB, 2 players) 6

River: (46.5 BB, 2 players) 7

Hero shows 5

5

(Three of a Kind, Fives)
(Pre 51%, Flop 96%, Turn 84%)
BTN shows J

A

(Flush, Ace High)
(Pre 49%, Flop 4%, Turn 16%)
BTN wins 46.5 BB

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

SB: 44.25 BB (VPIP: 100.00, PFR: 57.14, 3Bet Preflop: 50.00, Hands: 8)
Hero (BB): 5 BB
BTN: 25.75 BB (VPIP: 41.03, PFR: 5.71, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 40)

SB posts SB 0.5 BB, Hero posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has T

A

fold, SB raises to 2 BB, Hero raises to 5 BB and is all-in, SB calls 3 BB

Flop: (10 BB, 2 players) J

A

Q

Turn: (10 BB, 2 players) K

River: (10 BB, 2 players) Q

SB shows Q

J

(Full House, Queens full of Jacks)
(Pre 39%, Flop 61%, Turn 13%)
Hero shows T

A

(Straight, Ace High)
(Pre 61%, Flop 39%, Turn 88%)
SB wins 10 BB

Aristocrate:Вот такая раздача случилась сегодня. У кого какие мысли/предложения по розыгрышу? Если бы у нас был , то колл был бы более простым решением?

Из очевидных, проигрываешь только Q (самая неприятная рука для тебя здесь я думаю QJ).
Я думаю тут надо математику считать. У меня получилось по расчетам шансы банка около 27%, это если 3-й опп выкинет свою руку, если вколит то соответственно еще меньше. Шансы на усиление до уверенной руки (8 аутов на стрит и 2 аута на сет) около 40%, даже если выкинуть оттуда флешовые карты то получится 7 аутов а это примерно 28% на усиление. Думаю здесь колл. Бубновый валет добавил бы еще 4-5% в пользу колла, но и так думаю годится.

Aristocrate,

Вот такая раздача случилась сегодня. У кого какие мысли/предложения по розыгрышу? Если бы у нас был , то колл был бы более простым решением?

похоже на ловушку со стороны бтн
я бы играл все же через чек кол флопа. ББ точно войдет в банк... хз :??

кол точно только по ридсам

Вот такая раздача случилась сегодня. У кого какие мысли/предложения по розыгрышу? Если бы у нас был , то колл был бы более простым решением?

Наоборот хорошо, что нет вальта бубнового, потому как чаще у оппа будет дро :))

По раздаче, если поставил флоп, то тут лёгкий колл.

Это просто сразу в "Раздача Месяца"! :idi suda:

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|15/30 NL (3 max) - Holdem - 2 players
Hand converted by PokerTracker 4

BB: 26.77 BB (VPIP: 80.00, PFR: 30.77, 3Bet Preflop: 20.00, Hands: 16)
Hero (SB): 23.23 BB

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has A

T

Hero raises to 2 BB, BB raises to 6 BB, Hero raises to 23.23 BB and is all-in, BB calls 17.23 BB

Flop: (46.47 BB, 2 players) A

7

5

Turn: (46.47 BB, 2 players) 6

River: (46.47 BB, 2 players) J

BB shows 2

5

(Flush, Jack High)
(Pre 39%, Flop 23%, Turn 32%)
Hero shows A

T

(One Pair, Aces)
(Pre 61%, Flop 77%, Turn 68%)
BB wins 46.47 BB

delphin, Alsher, storo08, спасибо за комментарии

В раздаче в итоге выдумал весь тайм банк и на последней секунде всё же решил "остаться в игре"

Свиток

PokerStars - $6.58+$0.42|10/20 NL (3 max) - Holdem - 3 players
Hand converted by PokerTracker 4

BB: 15 BB (VPIP: 80.77, PFR: 37.50, 3Bet Preflop: 33.33, Hands: 27)
BTN: 23.5 BB (VPIP: 14.29, PFR: 0.00, 3Bet Preflop: 0.00, Hands: 7)
Hero (SB): 36.5 BB

Hero posts SB 0.5 BB, BB posts BB 1 BB

Pre Flop: (pot: 1.5 BB) Hero has J

J

BTN calls 1 BB, Hero raises to 4 BB, BB calls 3 BB, BTN calls 3 BB

Flop: (12 BB, 3 players) T

Q

9

Hero bets 4.55 BB, BB calls 4.55 BB, BTN raises to 19.5 BB and is all-in, Hero raises to 32.5 BB and is all-in, BB calls 6.45 BB and is all-in

Turn: (62 BB, 3 players) 6

River: (62 BB, 3 players) K

Hero shows J

J

(Straight, King High)

Main Pot [45 BB]: (Pre 64%, Flop 27%, Turn 14%)
Side Pot#1 [17 BB]: (Pre 81%, Flop 49%, Turn 36%)

BTN shows 9

T

(Two Pair, Tens and Nines)

Main Pot [45 BB]: (Pre 17%, Flop 32%, Turn 10%)
Side Pot#1 [17 BB]: (Pre 19%, Flop 51%, Turn 64%)

BB shows 8

7

(Flush, King High)

Main Pot [45 BB]: (Pre 19%, Flop 41%, Turn 76%)

BB wins 45 BB
Hero wins 17 BB

Ну в итоге плюсовый колл. Шансы банка 24% (как я и говорил будут меньше если проколит третий опп), а шансы на победу на вскрытии даже в основном банке 27%. Что и говорить
про сайд банк. Так что нормально.

Давно что-то ничего из "самодельного" не выкладывал. Поэтому сегодня сразу 2 блюда с оригинальными названиями, к завтрашнему приходу гостей :))

№ 1 называется "Фантастически булочки с корицей" :-D

Свиток

№ 2 носит название "Фытыр по-Египетски" (из описания рецепта следует, что это не пирог, а вкуснючее пирожное) :)))

Свиток

Aristocrate:Давно что-то ничего из "самодельного" не выкладывал. Поэтому сегодня сразу 2 блюда с оригинальными названиями, к завтрашнему приходу гостей

№ 1 называется "Фантастически булочки с корицей"

Супер! Похоже на "Дениш" -раскатывается дрожжевое тесто,корица с сахаром по всему пласту,сворачивается в рулет и режется по 1-1.5см,примерно так?

Aristocrate:№ 2 носит название "Фытыр по-Египетски" (из описания рецепта следует, что это не пирог, а вкуснючее пирожное)

А что там внутри?

igsrax:Супер! Похоже на "Дениш" -раскатывается дрожжевое тесто,корица с сахаром по всему пласту,сворачивается в рулет и режется по 1-1.5см,примерно так?

Именно так, только у меня в рецепте чуть толще нарезается. Ну и глазурь должна быть белой сверху, но у меня оказалась только шоколадная сахарная пудра - поэтому такой результат

Aristocrate:№ 2 носит название "Фытыр по-Египетски" (из описания рецепта следует, что это не пирог, а вкуснючее пирожное)

А что там внутри?

Внутри крем - по типу заварного, только без добавления масла и муки (яйцо, сахар, крахмал, молоко). Да и сам пирог/пирожное делается весело: тесто (тоже дрожжевое) раскатывается в 2 пласта, каждый пласт смазывается сливочным маслом, затем заворачивается в рулет, который в свою очередь скручивается в "улитку" :-D

После на несколько часов в холодильник, затем "улитки" снова раскатываешь в пласты, по нижнему равномерно распределяешь крем, накрываешь верхним с "обхватом", и выпекаешь :))

P.S. вот фото в разрезе

Свиток

Мы "дениш" сначала готовили с корицей,теперь перешли на рикоту с сушенной клюквой.Вкусноо блин...правда потом приходиться калории жечь,то забегами,то тренажерками)
Фартуш выглядит сексуально)

Vigorish

Per aspera ad astra

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re:

Re: Re: