Страница 160 из 262
Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
18 сен 2008, 20:10 фараон
Макс, часовой одиночества задерживается с открытием темы. Тут уютно поздороваться и покручиниться одиноким. Мотыльки, летящие в холодной и безбрежной пустыни одиночества на наш огонек, не обожгут здесь свои крылья .
За окном мрак и непогода, а у меня сауна разогрелась.
Казино наполняются. Но и там одиноко. Победы не греют.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 10:41 GipMen
mariol:GipMen, стареешь - начинаешь приукрашать дни молодости - навар то с палочки - 50 р.
Блин. как 50-ть?...Возмутился, сначала. Да, точно
mariol, - 50-ть. Заблудился. Давно это было всё, я был молод и дерзок и не думал о кармальных последствиях для своей души и для тех душ, которых я воплотил в жизнь (дети).
Но с 2-х, то 100
.
Но, это не самая большая была статья доходов. Кетчуп!. В маге - бутылка - 20 рублей - у нас была - 120. Плюс - шашлык на тарелках взвешивали. 7 грамм тарелки продавали по цене шашлыка. Я тогда купался в деньгах, но вспоминая сейчас - я не был счастлив. Счастье в миру - в детях и в умении любить людей, жизнь, и всё что есть здесь.
max-zed, я их тоже продавал (так они в ценнике писались).. Если я понимаю - они - это куриное филе запечённое в корочку из мяса и теста...или около этого. Если это они - то пальцы съесть не мудренно - хорошая вещь!
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 10:43 max-zed
GipMen, Я по семейному рецепту люблю.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 11:21 GipMen
max-zed:GipMen, Я по семейному рецепту люблю.
А, как оно по семейному? Напиши рецепт. Я готовлю. Помню лет 5-ть назад, (был слегка пьян) решил сосиски в тесте сделать, всё делал, как доктор прописал, но видно, где-то переборщил с тестом и в итоге - килограмм сосисок были запечены в непробиваемую броню, которой можно гвозди заколачивать. Пришлось утром не детей радовать, а Кузю (кот мой - ему кстати - 12 лет. До сих пор кошек напрягает)
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 11:54 фараон
FarizAA:фараон:FarizAA,
есть такое дело. Твое замечание принимаю, но отношу его к твоему не неистребимому рационализму. Мир, видение которого мы предаем друг другу словами есть лишь "описание мира". Тут ведь как. Я могу утверждать, что все те шашлыки, которые съели за тысячи лет были шашлыками "неправильными". те же, которые вылупились на моей кухне - правильные. Или скромно согласиться, что это лишь мясо по другому приготовленное. Я проделал такой эксперимент. Купил готовый шашлыки с углей. Приготовил по своему. Дал сравнить. Мои победили. Я думаю, что победили не потому, что "Разгоряченные " молекулы воздуха передали мясу свое тепло - кинетическую энергию, полученную в свою очередь от поверхности металла тэна, которая, в свою очередь, разгорячилась от шмыгающих электронов . А потому, что я проник своей мыслью внутрь фибрилл мышечного волокна мяса и преобразовал его разными манипуляциями таким образом, что тепло стало лишь финишем.
Торговцы всякими приправами на рынке хорошо меня знают как покупателя. Я их знаю как торговцев, которые родом из Узбекистана. Мы есть лишь транспортное средство, соединяющее сущность растений с мясом. Это и есть шашлык, в этом его сущность.
Нашел с чем сравнивать -). Где-то кем-то из чего-то сделаный на углях шашлык. В России я ни разу хорошего шалыка не видел, нигде. Приедешь к нам, попробуешь сделаный профессионалом шашлык -- вот с этим потом будешь сравнивать -) Там нужно правильное мясо, правильный маринад, хороший открытый мангал на открытом воздухе, хорошие угли и правильное приготовление.
Я сам не спец, я больше потреблять люблю. Но знаю пару людей, которые божественный кябаб могут выдать со 100% попаданием.
Сдаюсь. Приеду и попробую.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 12:50 RockNRoLLa
mariol:FarizAA, то что
фараон описывает близко к казан-кабобу.
SUPERFISH готовят и тандыр-кабоб. По кулинарной технике, в шашлыке главное именно специальным образом замаринованое мясо. Так как кабоб обычно готовят из баранины, а это жирное, волокнистое и трудноусваимое мясо, по видимому, и были придуманы специальные методы его предварительной обработки.
Мастера приготовления шашлыков, маринуя, в обязательном порядке, используют силу мысли.
ну я имел в виду сам тандыр...не знаю насколько корректно он так называется, но это может быть и яма, но я лично видел, бочки зарытые в землю. А мы сами (мой друг -я участвовал на начальной стадии) складывали из кирпича, а потом поверх утепляли. 2раза делали и оба раза получалось просто отлично. Они конечно есть и модные готовые продаются, вписывающиеся в ландшафтный дизайн.
Но смысл один, теплая емкость которая в начале протапливается.
Что мы там только не готовили. Шашлык уже очень давно не делаем, потому как по сути одно и тоже, но в тандыре спалить почти невозможно и вкуснее получается. То есть мясо на шампурах, но внизу картошечка и они загнутые вешаются вертикально.
Баранину готовили и местную- сами резали, но наши бараны плохие, некурдючные. И привозную. Мне лично баранина нравиться больше в плове. А вот лучше всего получается : крылья куриные, палтус и шея свиная. Шею большим куском, нашпигованную специями, вешали уже ночью в остывший -ни одного уголька нет. А утром похмелялись под супер блюдо, слегка подкопченное. Ну и конечно любые шашлыки. Хотя хорошую телятину испортить трудно, конечно. Но если заранее не нарезали, то можно разными кусками. Я свинину вообще только из тандыра только ем по сезону. Дома не готовим -не люблю.
В этом сезоне попробывали рыбу туда. Палтус тоже трудно испортить, но я не его поклонник, а тут получалось просто пальчики оближешь. И водочки с медом...
только с настоящим, хорошим медом...
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 14:46 max-zed
GipMen:max-zed:GipMen, Я по семейному рецепту люблю.
А, как оно по семейному? Напиши рецепт. Я готовлю. Помню лет 5-ть назад, (был слегка пьян) решил сосиски в тесте сделать, всё делал, как доктор прописал, но видно, где-то переборщил с тестом и в итоге - килограмм сосисок были запечены в непробиваемую броню, которой можно гвозди заколачивать. Пришлось утром не детей радовать, а Кузю (кот мой - ему кстати - 12 лет. До сих пор кошек напрягает)
Я хоть и сам готовлю неплохо и люблю это дело, но к "святая святых" допускался в последний раз в качестве дешевой раб силы
С появлением кухонного комбайна меня полностью отстранили от этого дела.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 17:28 фараон
Давно это было. Но память четко зафиксировала это событие. Еду на авто и вижу двух собак на обочине дороги. У одной пол репы снесли. Похоже под машину попала. Другая ей рану на затылке зализывает. Своим то языком не достанешь. А у собак язык и слюна с антимикробными свойствами. Какое ей дело? Одной собаки к другой? Но, видать друганы. Или то, о чем мы и не знаем.
А люди?
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 17:42 фараон
Сегодня применил лимон для закисления среды в приготовлении мяса. Из домашнего турнира вышибли. Народ резвится за картами, периодически припадают к " вечному". Я в думах. На х-й все это мне нужно? Шашлыки, или если потрафить Фаризу, жаренное мясо гриль, стали центром коловращения. Даже некоторые особы пола номер 2 прилетели на свет наших раздумий. Особую прическу на репе изобрели. Прикольно. А у меня из у ума не выходит Катя трех лет от роду, та что на фотке, и которую увезли в неизвестном направлении. Все ли там ладно?
Комиссию на права не прошел. Обнаружили следы инфаркта. С горя принял на грудь 250.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
08 сен 2011, 17:52 фараон
правду матку ищут.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 02:51 play thebest
фараон: и я впервые за месяц взял в руки карты.
может это начало осени, а еже с ней и близость зимы так действует, что играть не хочется, а может и организм требует отдыха. сам никак не могу собратся с мыслями и вернуться к любимой игре, а заставлять себя не хочу
З.ы. кстати по поводу готовки не важно чего бы то ни было, слышал где то, что помимо всего вышеперечисленного во время приготовления блюда надо быть в хорошем настроении, вроде как заряжается положительной энергией
З.ы.ы фараон с возвращением
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 09:41 myst0927
фараон: Комиссию на права не прошел. Обнаружили следы инфаркта. С горя принял на грудь 250.
Я вот одно не пойму зачем проверять состояние здоровья человека на права, как будто его нужно отправить в космос? Короче бабки вымогают, обнаружили следы, чтобы поиметь интерес эти медики с купленными дипломами могут найти и следы рака в сердце! Интересно как в Америке проходят мед комиссию 60-70 летние ковбои и есть ли она там вообще? Я считаю, что требования к человеку должны быть сведены по минимуму это зрение, психика и физические возможности, ну чтобы руки, ноги были, а с развитием спец устройств и этого уже не нужно!
P.S. Сегодня, в пост похмемье, не хватает душевной компании под сухое вино с курицей из аэрогриля ))
http://www.hotter.ru/catalog/aerogrills/homus_hm-877_.html
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 10:07 фараон
Не знаю как в Америке, но в Украине очень заботятся о здоровье всего, что хоть как-то можно отнести к живой материи. Занес меня шторм в славный город Бердянск. Там-то и озаботились здоровьем экипажа дружественной страны. Капитан порта дал разрешение на выход лишь только после того, как нас осмотрели представители всех отраслей медицины. Под занавес явился даже шеф морга и суд-мед-экспертизы. Долго ко мне присматривался, но разошлись бутылкой коньяку и беседой на медицинские темы.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 10:12 myst0927
фараон:Не знаю как в Америке, но в Украине очень заботятся о здоровье всего, что хоть как-то можно отнести к живой материи. Занес меня шторм в славный город Бердянск. Там-то и озаботились здоровьем экипажа дружественной страны. Капитан порта дал разрешение на выход лишь только после того, как нас осмотрели представители всех отраслей медицины. Под занавес явился даже шеф морга и суд-мед-экспертизы. Долго ко мне присматривался, но разошлись бутылкой коньяку и беседой на медицинские темы.
Короче без литры никуда не деться ))))))
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 10:41 фараон
Птенцы моего философского кружка давно как упорхнули из гнезда. Но интерес к теме играющего чела не остыл. Наблюдатели в работе. В методике сравнения несколько погружений в сутки. Вигориш стал опережать ЦГМ в 4 из 6 погружений по количеству зарегистрированных челов. Напомнили мне наши споры 4 года назад.
Дискуссия: Будущее форума CGM(+23)
________________________________________
• фараон
• •
• +6+109
• 18 сен 2008, 09:14
• ?
• -1
• 1
• +1
• •
• Личное сообщение
Форум это игроки. Игроки приходят на форум за общением, за знаниями, с печалями, с агрессией и пр. Часто возникают такие нелицеприятные ситуации, что хочется на время перейти в другой мирок и передохнуть от негатива. Будут они циркулировать от форума к форуму. Вопросы те же, темы те же. Возникнут только разные регламенты, их поведения. В целом, все одно это будет выглядеть как одна площадка. По идее им без разницы, где поститься. Однако это не так. Все будет зависеть, как по форумам будут распределяться система образующие игроки – генераторы знаний и идей. Люди с особой энергетикой. Доноры позитива. Если они стабилизируют свое место положение на конкретном форуме, то и постеры потянутся туда.
• Ответить с цитатой
• Пожаловаться на это сообщение
Голоса: +1 Aprisobal
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 10:54 myst0927
Выгоришь по большому счёту это комуналка - живой организм , а не административное здание как другие форумы, где всё разложено по полочкам для выуживания денег из привлечённых игрков - моё мнение! Зарегистриврован во многих форумах, здесь комфортнее, это всё рано, что жить в деревушке, где все друг друга занют, любят и ненавидят, но жить в порознь немогут!
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 11:05 фараон
Кто не в курсе об этом деле и память моя еще не совсем угасла. Не охота рыться в архивах, но тогда я это представил в своем воображении как некий всплеск пассионарности (по Гумилеву), да и Апри со товарищи созрел измученный сменой хозяев ЦГМ, ветшанием кораблика, на ремонт которого средств не отпускалось. Хозяевам взбрендило в репу, что постеры это овечки нагуливающие вес и шерсть, а загон один. Купи и живи счастливо. Короче откололись. Я, один из немногих тогда прогнозировал лидерство Вигориш. Был и такой опрос.
ЦГМ прародитель всего русскоязычного игрового пространства и я снимаю шляпу перед всеми отцами основателями этого виртуального сообщества. Но жизнь развивается по своим законам. Даже виртуальная. Жаль, что Директор перестала появляться в Одиночестве.
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 11:18 myst0927
фараон:правду матку ищут.
Страсти у Вас там разгораются не шуточные!
P.S. Цихверки понравились
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 12:11 max-zed
ЦГМ прошлый век. Навигация на по форуму очень плохая, все эти разделы подразделы, под-под разделы... наборы изображений и иконок давно устарели, хотя обновить их очень просто. Я вообще не понимаю почему на сайте не установить новый phpBB форум, или постепенно переходить на него.
И мне почему-то кажется, что для поисковых систем vigorish лучше настроен, или по своей природе он в этом плане лучше...
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 20:58 Kazyulka
реально больше негде написать, простите, я извиняюсь. вроде и дневник есть, но я его в сердцах закрыл и открывать не хочу, т.к. никакой движухи с Оклахомой нет. а написать хочу про всё те же Доггерсы, хоть и поднял я ими тему еды, вон аж 2 страницы накатали )))
вощем написал я в некоторые сети фаст-фуда и нескольким производителям сосисок. и обана, получаю сегодня ответ от одного из них, что мол можем сделать шарообразные мини сосиски. всё зависит от объема заказа, готовы хоть завтра начать их штамповать. типа давайте обсуждать условия. а какие условия. я же их не собираюсь по магазинам толкать. лично мне они вощем-то и не нужны. мне надо как-то заинтересовать своей идеей сети фаст-фуда, вот в чём задача. то, что такие сосиски уже готовы под заказ изготовить - это конечно хорошо, но как уговорить фаст-фудчиков, я хз? до них пока не могу достучаться. ну не бизнесмен я блин. но чую темя супер. Ребят, подскажите, как достучаться до "МакДака", как их заинтересовать Доггерсами?
Re: Одиночество. Приходите к нам на огонек.
Добавлено:
09 сен 2011, 21:18 danil117
Kazyulka, чувствую ты цепочки не знаешь. нужен патент или ту. нужна сертификация продукта. отлаженный технологический процесс, для промышленного использования. расчет себестоимости с учетом зп и расхода электричества,масла и тд. вот потом можно идти и делать предложение. но до этого желательно расскрутить продукт. иначе дорого не продашь.