Vigorish

Макс, часовой одиночества задерживается с открытием темы. Тут уютно поздороваться и покручиниться одиноким. Мотыльки, летящие в холодной и безбрежной пустыни одиночества на наш огонек, не обожгут здесь свои крылья .

За окном мрак и непогода, а у меня сауна разогрелась.
Казино наполняются. Но и там одиноко. Победы не греют.

т.к. детей у меня пока нету - вообще ёлок не ставлю. они у меня, чего-то, никаких эмоций не вызывают, а только загромождают место... появятся - стану покупать... я вот тоже офигел пару дней назад, что ели по 50-300 грн продают в Киеве... дофига как-то. лучше эти деньги вложить в виски: и запах поприятней, и душа радуется во время питья
С новым годом, фараон! счастья, достатка и побольше интересных и красочных событий в году следующем!

кстати, вот так последние дни выглядит Киев: http://censor.net.ua/photo_news/192744/ ... toreportaj

Katamaran84, Саня мне тоже минус влепит,но я тоже не люблю елки дома.мож тупо ленивый? я люблю настроение внутри.

Саня его влепил за запах виски. елки можем спокойно троллить дальше)
про настрой - 100%. как и везде и во всем, настрой на НГ - это главное

Вышибли из турнира. Фз, ввели меня в заблуждение с этими билетами за очки игрока. Оказалось, что это никакой такой турнир за 50 000, а обычный ребайник за 2.5 доллара. Я и играть не стал, тренера посадил. Тот уже вторую кочергу сменил за сегодняшний день. Оно и к лучшему. Посидим спокойно, поговорим за жизнь. Он в прошлом известный альпинист. Слушать не переслушать его байки.
Не люблю я эти минусы. Красный цвет меня всегда раздражал. Ну да ладно. Спасибо, что заглянули на огонек.
Елки? Понятно, что это фетиш. Традиции. Если всю сознательную жизнь встречаешь Новый Год с елкой, то без нее как-то не то. Традиции? Некий стабилизирующий фактор по жизни. Принадлежность к сообществу, которое состоялось сотни лет в прошлом и , надеюсь, так и будет в будущем. В Сибири это как правило санитарные вырубки от которых двоякая польза. Тайгу прореживают от пожаров еще с осени, хранят, потом торгуют. И запах хвои в фатере одурманивающий, детворе и взрослым уютно.

Через 15 минут откроем шампанское. С Новым Годом друзья!

В турнире нас немец поздравил - " рашиан водка, идиот". Я в ответ настучал " С новым годом!", понятно, что хэппи нью ейа.

фараон, с Новым Годом тебя, с 2012-м!
Вот, пускай у тебя и здесь виртуальная елочка поселится, в своей первозданной красоте
С праздником!

Так, через 40 минут и к нам новый год доберётся! Всем в новом году исполнения желаний, скромных и не скромных, и главное ЗДОРОВЬЯ, чтобы эти желания переварить! Всех благ!

P/S на работе сегодня, по скромному - думаю хватит 2 -ве шампусика и 1-ого коньяка!

Привет всем одиноким и не очень! Два дня перед новым годом валил белый, пушистый и теплый снег. Выйти на улицу одно удовольствие. Тройная перегонка водки пошла на пользу, репа чистая и светлая. Правда и залил совсем немного. Опасаюсь. что вернутся головные боли, которые я схлопотал от передряг последней поездки.Короче жизнь продолжается. Ей неведомы эти странные даты, когда все впадают в ожесточенную суету, надежды и тревоги дабы перевалить в следующую календарную дату. Ну что же, вращение Земли вокруг Солнца начало свой новый виток если вести счет от метки, которую кто-то когда-то установил вымазав верстовой столб жизни маркером -31 декабря - 1 января. Можно облегченно вздохнуть и попить чайку. Я обычно оптом покупаю несколько сортов зеленого и черного чаю и смешиваю их в нужных пропорциях. А спроси почему я это делаю и нет ответа. Упрятана в подвале памяти та мотивация. Рад сдерживающей прочности трезвости и я не залил бабок под влиянием праздничного оживления.

Короче всем, милым моему сердцу игрокам - ПРИВЕТ из утреннего Новосибирска!

Всем привет! Гости разбежались, сауну раскочегарил, все что не слопали выдал сухим пайком, остальное заморозил. Один. Открыл очередной турнир. Сидели с корешком обсуждали очередную программу возни с ничейными коротышками. Он профи в нашем деле (парус) и остался как бы не удел. Кризис, на работе не платят, слегка растерялся. После праздников продолжим эти разговоры. Работы тут море. Сколько же их ничейных! Да и те, что при маме, тоже нуждаются в простом мужицком присутствии.
Елка красавица! Выдала всем подарки. В общем, план выполнил и посматриваю на гитару. Вечером будем петь песни, поедем на горку, а от туда кто куда. Одни на танцульки, другие к столу. Я снова за комп. Снова буду играть себе на радость.

Всем хорошего настроения и радостных общений!

фараон, китайцы говорят,зимой надо пить черный чай а весной начинать пить зеленый.мож конечно и прикололись,за что купил, за то и продаю...

danil117, привет! С Новым Годом! Я в Китае много лет работал. Северные провинции. Где бы я ни был, когда бы я ни был, везде одно и то же - зеленый чай. С ним начинаются званые обеды, совещания и пр., с ним и заканчиваются. Хотел домой купить черный, купил и нашел. что то, что у нас продают на порядок лучше. Фз. в чем тут дело.

фараон, честно говоря мне не нравится зеленый чай китайский. в средней азии он другой,больше мне по душе. правда последний раз подарили крупнолистовой,вот он более менее.

danil117, тут ведь как. Чай, настоящий чай растет там, где ему положено расти. А дальше дело технологий переработки, приготовления и пр. Ну и традиции. В тех местах, не столь отдаленных, в большом почете был плиточный чай. Сейчас такого уж и не встретишь. Его не заваривали , а варили. Я иногда , возвращаясь мыслью в те времена, тоже так делаю.
Поэтому, наверное, та смесь, которую я себе готовлю, скорее всего сумма памяти прошлых лет.

Привет всем одиноким и не очень! -25 за окном, гости притомились, сидят по домам. На улице все притихло. Даже трамваи не стучат. С 31 по сегодняшний день сыграл 14 турниров и ни в одно не попал на деньги. Стандарт - мусор, мусор, мусор ...АА, переехали, аут.Но не шибко расстраиваюсь. Праздничные издержки не только по еде, выпивке и тачкам, но и по игре. Ушел в легкий минус.
Лучшее средство снять напряжение органона от "нестандартной еды и выпивки" уха из семги или горбуши. Рыбина, пара луковиц, лаврушка, черный перец горошек варятся час на очень медленном огне. бульон пропускается через сито. Рыбина тщательно перебирается от костей и мясо снова в бульон. Рис варится отдельно в пароварке, промывается на сите. все соединяется.
паштет из говяжий печенки на бутерброды. 600 г печени режется, слегка обжаривается на растительном масле, доливается вода, тушится час. готовая печень отделяется на сите. Лук - 300 г обжаривается в объеме растительного масла до прозрачности (только только перед подрумяниваем) отжимается на сите. Масло снова на сковородку и туда тертая морковка 300г медленно обжаривается. также как лук тщательно отжимается от масла. Выработанное масло на выброс. Потом все вместе печень, лук, морковь на мясорубку. Потом хорошее сливочное масло (78 - 82 %) 150 г "вбивается" в массу толкушкой для пюре. Из всего, что я наготовил, этот паштет больше всего понравился народу.

Пора подумать как зачистить органон. Впереди Рождество, снова праздник. Утром и вечером по стакану чая из толокнянки. В аптеке она входит в почечный сбор. Самое то будет. Ну и о выпивке. К праздникам и торговцы "приспособились". Бодяжат всякую дрянь под любые наклейки. Нужно быть осторожным!

В здоровом теле здоровый дух!

Из сёмги стоит взять лишь голову и хвост - сварить бульон, остальное можно хавать сырым либо дать полежать в соли день. В готовый бульон добавить филе трески и варить 10 мин. Чай черный крупнолистный, лимон и сахар не ложить, до 1/6 заместить хорошим бренди.

zahodillo, можно и так. Голова семги стоит 120 р кг, тушка горбуши не потрошеной 110 р кг. Тут важен и сам ритуал. Рыба поедает рыбу послабее! . Некое чувство отмщения, за страдания от хищников. Но и на них, на хищников своя управа есть. Один знакомый регуляр шибко задавался своими успехами, не знал, что рыба, которую он потрошил был доктор, хирург. Ну, и как водится, судьба свела их.Но уже не в катране, а в больничке.Сейчас так все устроено, что пронюхают про денежки отымеют по максимуму. Круговорот вещества и энергии (денег) в природе. Так что кто беглец, а кто ловец понятие относительное в этом мире.

Можно и поколдовать слегка на рыбе.Скоро святки. самое время для этого. Помоешь рыбину, рядом стрит выложишь из карт. Стрит поперчишь и с о словами ловись рыбка большая и маленькая все это дело нежно, с любовью в кастрюлю с кипящей водой. Если карта не кувыркнется рубашкой на верх, то год будет удачным для игры.

фараон:zahodillo, можно и так. Голова семги стоит 120 р кг, тушка горбуши не потрошеной 110 р кг. Тут важен и сам ритуал. Рыба поедает рыбу послабее! . Некое чувство отмщения, за страдания от хищников. Но и на них, на хищников своя управа есть. Один знакомый регуляр шибко задавался своими успехами, не знал, что рыба, которую он потрошил был доктор, хирург. Ну, и как водится, судьба свела их.Но уже не в катране, а в больничке.Сейчас так все устроено, что пронюхают про денежки отымеют по максимуму. Круговорот вещества и энергии (денег) в природе. Так что кто беглец, а кто ловец понятие относительное в этом мире.

хз скока она у вас стоит, не в том дело, в рецепте

фараон:Круговорот вещества и энергии (денег) в природе. Так что кто беглец, а кто ловец понятие относительное в этом мире.

Уж одно точно: "пищевая цепочка" замкнутая.

mariol, привет! Иной раз мне представляется, что рокерная рыба проживает свой век более счастливо, чем рыбаки. Потом это особый вид рыбы - tunica pisces (рыба шерстистая). Поймав ее не забивают, а состригают с нее шерсть. У tunica pisces много разных источников кормления, в отличии от рыбаков. tunica pisces резвится там, где ей приятственно. Ей все в кайф. Тут поклюет, там поклюет. Купается в любви плотской и душевной, размножается Рыбаки же в случае пролова (ничего не поймали) погибают. Да и по жизни скованы всякими ограничениями - ни выпить толком ни закусить, вся энергетика на ловлю уходит, не до любви, сил нет.